1蒜苗洗净切斜段，猪肉片煮熟。将土豆去皮，洗净，切成小块，厚块，均匀分布。锅里的植物油加热，用辣椒酱翻炒，再加入肉片，略翻炒。

4当肉片开始出油时，加入土豆片翻炒，加入一些酱油、胡椒粉和少许盐(辣椒酱含盐)。将薯片炒至八成熟，重新加入蒜苗，煮适量的醋，特别是少许味精，放入锅中煮。

小贴士：炒薯片有点软，你喜欢吃。

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